Argentinska Rödräkor 8/12 utan skal

Argentinska rödräkor – skalade & råa 1 kg

Stora, saftiga och smakrika argentinska rödräkor – skalade, råa och färdiga att lägga direkt i pannan.

Argentinska rödräkor (Pleoticus muelleri) är kända för sin vackert röda färg, fasta konsistens och fylliga, nästan lite söta skaldjurssmak.
Till skillnad från många vanliga räkor har de sin karakteristiska röda färg redan som råa.

Här får du räkorna skalade och urtagna, vilket gör dem smidiga att använda direkt i matlagningen.
Fantastiska att hastigt steka med vitlök, chili och olivolja, grilla på spett eller använda i pasta, risotto, paella och asiatiska rätter.
Tänk bara på att inte tillaga dem för länge – då behåller de sin fina saftighet och spänst.

Ingredienser

Argentinsk rödräka (KRÄFTDJUR) (Pleoticus muelleri) 80 %, vatten 20 %, E339, E451, E452, E223 (SULFIT).

Allergener: Kräftdjur och sulfit.

Förvaring

Förvaras djupfryst vid -18 °C eller kallare.
Bör inte frysas om efter upptining. Ska tillagas före konsumtion.

Produktinformation

Nettovikt: 1 kg
Fiskart: Argentinsk rödräka (Pleoticus muelleri)
Produkt: Rå, skalad och urtagen
Fångstområde: Sydvästra Atlanten (FAO 41)
Fångstmetod: Trål
Ursprung/bearbetning: Kina
Förvaring: Djupfryst