Välkommen till vår butik Slaktarn i Saluhallen.

Här hittar du ett sortiment av hemlagade delikatesser, välhängda köttdetaljer, utvalda charkprodukter och härliga varor på vår delihylla.

Saluhallen (Feskarn & Slaktarn):
S:t Eriks torg 8
753 10, Uppsala
Tel: 018-10 44 45 (menyval 3)
Epost: info@slaktarnuppsala.nu
Butikschef: Kristoffer Pettersson

Öppettider Slaktarn:
(kan komma att ändras med anledning av Corona):

Måndag: 10-18
Tisdag: 10-18
Onsdag: 10-18
Torsdag: 10-18
Fredag: 10-19
Lördag: 10-16
Söndag: Stängt

Avvikande Öppettider 2021:
(avvikande öppettider uppdateras löpande)

24 dec Julafton   STÄNGT
25 dec Juldagen   STÄNGT
26 dec Annandag jul   STÄNGT
27-30 dec   10-18
31 dec NYÅRSAFTON 10-16
1 jan Nyårsdagen STÄNGT

5 jan Trettondagsafton   10-16
6 jan Trettondagen   STÄNGT

Instagram @slaktarnuppsala

Kött & bröd vecka 3! Det blir (ännu en gång) en odödlig klassiker. ”Slaktarns cheeseburgare” 100g grovmalen färs på hängmörad svensk entrecote och högrev. Cheddarost från våra favorit på Väddö gårdsmejeri, tunt skivad rå silverlök, frankies senap och Alex’s egna picklade västeråsgurka. Och ja, allt är inklämt mellan 2 skivor av Martins famous potato bun ❤️🍔 75kr/st från 12.00 imorgon fredag. #köttochbröd

Husmans-onsdag! Wallenbergare med potatisstomp, ärter, rårörda lingon och skirat smör. 125kr #husmanskost

Veckans Tacopåse är släpptes webbshoppen! Asiatiska inslag med höga smaker utlovas. In och boka innan dom tar slut 🌮🌮🌮🌮 #tacopåse

Nu när det är slut på röda dagar mitt i veckan är fredag återigen FREDAG! F-n va härligt tycker vi och plockar fram en köttdisk av rang. Svensk kalv är äntligen tillbaka och ni hittar inte minera en fem olika kalvdetaljer. Påminner om veckans kött & bröd. Wagyu-burgare 95kr/st. Serveras från 12.00 tills slut #TGIF

Kött & bröd! Imorgon (fredag 14/1) från 12.00 blir det: Wagyu-burgare - 95kr/st Serveras med tryffelmajonnäs, silverlök och cheddarost från Väddö. Om det serveras i Martins famous potato bun? Det kan du hoppa upp och sätt dig på 🤤🙌🙏🍔

Förrätten i veckans middagslåda! Färdig (nästintill) 3-rätters för 325kr/portion. In och boka i webbshoppen www.slaktarnuppsala.nu

Nytt år och nya tacopåsar. Vi rivstartar året med kanske vår godaste hittills. Vilt-tacos gjord på renskav från Jokkmokk med lingon "hot sauce" In och boka innan det är för sent 🌮🌮🌮🌮🌮

Middagslådan, kött&bröd och tacopåsen har alla ledigt i helgen. Men misströsta inte, samtliga är tillbaka nästa vecka. Med dunder och brak 🥩🍔🌮 Men det betyder inte att hängmörningskylen tagit ledigt. Spana in dessa munsbitar 😍😍😍 Öppet som vanligt i helgen. Fredag 10-19 Lördag 10-16 Välkomna #julenvararäntillpåska

Hej Uppsala. Denna sexiga fläskkotlett från Rocklunda vill egentligen bara berätta våra öppettider denna vecka (som skiljer sig lite från ordinarie) Onsdag 5/1 : 10-16 Torsdag 6/1: STÄNGT Fredag: 7/1: 10-19 Lördag 8/1: 10-16 Söndag 9/1: STÅNGT Slut på meddelandet! P.s köp mer svensk gris från rocklunda, super-gott jue #gillagris

Glöm inte bort något att tugga på till fördrinken eller champagnen vid tolvslaget. Välkomna #babychark