Välkommen till vår butik Slaktarn i Saluhallen.

Här hittar du ett sortiment av hemlagade delikatesser, välhängda köttdetaljer, utvalda charkprodukter och härliga varor på vår delihylla.

Saluhallen (Feskarn & Slaktarn):
S:t Eriks torg 8
753 10, Uppsala
Tel: 018-10 44 45 (menyval 3)
Epost: info@slaktarnuppsala.nu
Butikschef: Alex Nyström

Öppettider Slaktarn:

Måndag: 10-18
Tisdag: 10-18
Onsdag: 10-18
Torsdag: 10-18
Fredag: 10-19
Lördag: 10-16
Söndag: Stängt

Avvikande Öppettider 2023

Skärtorsdag 6 april:  10-18
Långfredag 7 april:  STÄNGT
Påskafton 8 april:  10-16
Påskdagen 9 april:  STÄNGT
Annandag Påsk 10 april: STÄNGT

Valborg 30 april:  STÄNGT
1:a Maj:  STÄNGT

Kristi Himmelsfärd 18 maj: STÄNGT

Nationaldagen 6 juni: STÄNGT

Midsommarafton 23 juni:  STÄNGT
Midsommardagen 24 Juni:  STÄNGT

Instagram @slaktarnuppsala

Helgens Kött&Bröd!🔥🔥 Den här helgen blir det en riktig Slaktarnfavorit! TryffelBomb!💣💥 I den finner ni: Tryffelmajjo Tryffelsalami Cheddarost från @vaddogardsmejeri Vår egen burgarfärs Omsvept i Martin's potato buns Vi kör som vanligt 11.30 till 14.00 eller till slut! Vi ses där!💥🔥💥 #tryffel #burgarfrossa #lessismore Ps. Chefen är tillbaka🫡

Helgens taco påse 🌮🔥🌮 En klassisk svensk taco! I påsen kommer du hitta följande 😁 • 350g hängmörad taco färs • gräddfil • En slät salsa • Pico de Gallo med gurka, majs, paprika, tomat och lök • Tunn skuren crisp sallad • Riven ost • chunky salsa • Guacamole • Lime och koriander • Blanco Niño nacho chips • Jarritos läsk Finns att boka nu i våran webbshop eller genom att ringa butiken 😋 #svenskatacos #uppsalasaluhall #fredagsfeeling

Veckans husman! En klassisk bolognese gjord på hängmörad färs! 🔥🥩🔥 Serveras med pasta penne och är toppad med grädde, olivolja, parmesan och som pricken över i:et svartpeppar!!! 🔥🔥🔥

Nu när lönen har trillat in så passa på att komma förbi slaktarn för att säkra helgens middag!🔥🔥 Ni glömmer väl inte att vi har grymma priser på Prima kött från Anderson&Tillman!🔥🐮 #detlönarsig #köttmiddag #slaktarn

Helgens Kött&Bröd! En spanskinspirerad burgare med sobrassada-mayo, knaperstekt chorizo de Iberico bellota, tunt hyvlad silverlök, hängmörad färs, Väddöcheddar och allt detta landar på Martins potato buns🔥🍔🔥 Från 11:30 till 14:00/slutsåld #köttochbröd #slaktarn #uppsalasaluhall

Helgens Tacopåse! 🔥 Chipotle chicken street taco! 🌮🐓 I påsen får du 350g av en rökig chipotle-kyckling, en autentisk avokadosalsa🥑, pico de gallo, karamelliserad lök, friterade svarta bönor, 6 stycken vetetortillas, härgjord salsa och guacamole. Även en påse med Blanco Niño nachochips och en Jarritoläsk. 🌮 #tacofriday #fredagsfeeling #slaktarn

Extrapris! Vi har fått in ett större lager av närproducerat svenst kött från Lövsta 🥩 Entrecôte prima 400kr/kg (ord. pris 630kr/kg) Biff prima 350kr/kg (ord. pris 550kr/kg) Kampanjen varar från och med nu till slutsålt! 🔥 Välkommen in! #slaktarn #gottkött #extrapris

Äntligen är den här! En Feskarnklassiker med Slaktarns tvist 🔥🥩 En delikat tunnbrödsrulle spräng mfylld med chark, kapris, färskost och goda kryddor! 🤤 Passar perfekt på charkbrickan och lika bra till tapas, eller varför inte en förrätt i sig 😉 Kostar endast 20kr/st Välkommen in! 😁 #slaktarn #feskarn #charkuterier

Vi har fått in en laddning med svensk färsk OXKIND! 🐮 25kr/hg En bit som behöver längre tillagning men som blir FANTASTISKT god! rödvinsbrässerad Rökta oxkinder Chiligryta Ja ni fattar🤪 #kinder #oxkinder #tuggawar

Fredagsdisken i all ära!😍🔥 Diskarna är fyllda och vi är redo för er!🫡🔥 Välkommen till oss på slaktarn! #fredagsfeeling #köttfredag #slaktarn