Välkommen till vår butik Slaktarn i Saluhallen.

Här hittar du ett sortiment av hemlagade delikatesser, välhängda köttdetaljer, utvalda charkprodukter och härliga varor på vår delihylla.

Saluhallen (Feskarn & Slaktarn):
S:t Eriks torg 8
753 10, Uppsala
Tel: 018-10 44 45 (menyval 3)
Epost: info@slaktarnuppsala.nu
Butikschef: Kristoffer Pettersson

Öppettider Slaktarn:
(kan komma att ändras med anledning av Corona):

Måndag: 10-18
Tisdag: 10-18
Onsdag: 10-18
Torsdag: 10-18
Fredag: 10-19
Lördag: 10-16
Söndag: Stängt

Avvikande Öppettider 2021:
(avvikande öppettider uppdateras löpande)

Midsommarafton 25/6: Stängt
Midsommardagen 26/6: Stängt

Instagram @slaktarnuppsala

Det är fredag 🥳 Pengar på kontot och en disk fylld med kött, färdiga rätter, delikatesser och chark. Kom förbi och säg hej #tgif #köttfifan

Veckans kött & bröd imorgon!! ”Slaktarns egg & bacon roll” Martins famous potato bun fylld med pepperjack cheese från Väddö, källarrökt bacon från russelbacka gård, stekt ägg och tomat. 75kr/st från 12.00 tills dom tar slut. #köttochbröd

Glöm inte beställa slaktarns middagslåda till helgen. Så får du oxå njuta av lantpaté med senapscreme, cornichons, frissesallad och surdegsbröd till förrätt Www.slaktarnuppsala.nu #middagslåda

Möt höstrusket 🍂🍁🌧💦 med Jörgens mustiga bouef 🙌🥳 125kr/portion #lunchtips #dagenslunch #slaktarnuppsala

Nu har vi något alldeles extra i disken. T-ben från Faringe, Uppland. Hängmörad i 105dagar!! Etthundrafem dagar!! Sågade om ca 1kg/st och kostar 600kr/kg Detta vill ni inte missa Ses i saluhallen #tbone #tben #dryaged #etthundrafemdagar

Middagslåda v38 325kr/portion Innehåll vecka 38 Förrätt: Lantpaté med senapscrème, cornichons, frisésallad och rostat surdegsbröd Huvudrätt: Rosastekt kalvrostbiff med parmesanpotatis, bränd lök och kantarellsås Dessert: Chokladbrownie med ljuvlig ganache Boka via: Webbshoppen: www.slaktarnuppsala.nu Telefon: 018 10 44 45 (menyval 3) Mail: Info@slaktarnuppsala.nu #middagstips #trerätters

Början av veckan kan kännas lite tuff. Vi tänkte hjälpa till att ändra på det. Så vi kör 20% rabatt på allt lamm från Norrbygård. Erbjudandet gäller endast idag och imorgon (20/9-21/9) och så länge lagret räcker. Varmt välkomna 🐑 #lamm #måndaghelaveckan

Här är köttet i veckans middagslåda. Det finns fortfarande kvar några portioner att beställa. Men sov inte på knappen, det kan gå fort #middagtips #trerätters

Magiska lammracks från Norrbygård vid mälaren. #höstlamm

Testat Tabascos BBQ-sås? Sådär härligt söta och rökiga med lite tabascoskjuts i slutet! Perfekt att pensla på en grillad bit kött eller att ha i en bra pulled pork!