Ferrigno – Sardines du Pêcheur

La Bonne Mer Sardines du Pêcheur – Sardiner med citron, vitlök & persilja 135 g

La Bonne Mer Sardines du Pêcheur är handpreparerade franska sardiner från Ferrigno i Provence, smaksatta med extra jungfruolivolja, citron, vitlök och persilja. Sardinerna tillagas utan fritering, vilket ger en lite lättare men fortfarande härligt smakrik konserv.

Burken innehåller 70 % vildfångade sardiner (Sardina pilchardus) och smaksättningen är precis lagom medelhavsig: frisk citron, rejält med vitlök och lite persilja tillsammans med extra jungfruolivolja. De jordbruksingredienser som används i smaksättningen är till 29,2 % ekologiska.

Perfekt som enkel förrätt, till ett glas vin, på rostat bröd eller som en del av ett plockbord. Och precis som med riktigt bra sardinkonserver kan burken med fördel få ligga ett tag – sardinerna utvecklas och blir ofta ännu godare med tiden.

Vildfångade sardiner från Provence med citron, vitlök och persilja – friskt, smakrikt och väldigt lätt att tycka om.

Produktinformation

Varumärke: La Bonne Mer
Producent: Ferrigno
Produkt: Sardines du Pêcheur – sardiner med citron, vitlök & persilja
Art: Europeisk sardin
Latinskt namn: Sardina pilchardus
Fångst: Vildfångad
Fiskinnehåll: 70 %
Ekologiskt: 29,2 % av ingredienserna från jordbruk är ekologiska (FR-BIO-10)
Omega-3: 2,5 g per 100 g
Nettovikt: 135 g
Avrunnen vikt: 95 g
Producerad i: Frankrike

Ingredienser: Vildfångade SARDINER (FISK) (Sardina pilchardus) 70 %, extra jungfruolivolja, ekologisk citron* 2 %, ekologisk vitlök* 1,5 %, salt, ekologisk persilja* 0,5 %. *Ingrediens från ekologiskt jordbruk.

Allergeninformation: Innehåller FISK.

Näringsvärde per 100 g avrunnen produkt

Omega-3: 2,5 g per 100 g
Vitamin D: 7,5 µg per 100 g
Kalcium: 410 mg per 100 g
Fosfor: 340 mg per 100 g

Förvaring

Förvaras i rumstemperatur. Efter öppning förvaras sardinerna i kyl och konsumeras inom 48 timmar.

Tips från Feskarn: Här finns redan citron, vitlök, persilja och bra olivolja i burken, så gör inte för mycket! Rosta ett gott bröd, lägg sardinerna ovanpå och skeda över lite av oljan. Några tunna skivor rödlök och ett par varv svartpeppar räcker långt.