Feskarns Fredagsmys 13-14 November

FESKARNS FREDAGSMYS

Västkustens goda & höstens guldkorn

13–14 NOVEMBER 2026

Den här veckan låter vi västkustens klassiker möta höstens lite mustigare smaker. Färska räkor, citronaioli och krämig skagenröra får sällskap av ugnsrostade gulbetor med chèvre och en smakrik paj med prästost, dill och gravlax. Som avslutning väntar en len passionspannacotta med blåbärskompott. En påse fylld av goda smaker, lite vardagslyx och allt som behövs för att göra helgen extra trevlig.

DET HÄR FINNS I PÅSEN

Veckans meny

Färska räkor

Färska, härligt salta och söta räkor – precis som riktigt bra räkor ska vara. Skala, doppa och njut. Ibland är det enkla faktiskt det allra godaste.

Citronaioli

Feskarns hemslagna aioli med frisk citron. Krämig, syrlig och som gjord för att doppa både räkor och surdegsbröd i.

Skagenröra

En riktig Feskarnklassiker. Krämig och generös skagenröra med goda räkor – lika självklar på en bit surdegsbröd som direkt från skeden. Vi dömer ingen.

Ugnsrostade gulbetor med chèvre

Söta, ugnsrostade gulbetor som möter den krämiga, lätt syrliga chèvren. En härlig kombination där höstens smaker får ta plats på bordet.

Paj med prästost, dill & gravlax

En smakrik paj med lagrad prästost, frisk dill och gravlax. Klassiska svenska smaker i en härligt matig kombination – lika god ljummen som rumstempererad.

Passionspannacotta med blåbärskompott

Len och krämig pannacotta med frisk passionsfrukt, toppad med en fyllig blåbärskompott. En fin balans mellan sött och syrligt som avslutar kvällens Fredagsmys på bästa sätt.

Surdegsbröd från Triller

Ljust surdegsbröd från våra vänner på Triller – perfekt till citronaiolin, skagenröran och allt annat gott som absolut inte ska lämnas kvar på tallriken.

BRA ATT VETA

Innehåller laktos: Gulbetor med chèvre, paj med prästost och gravlax, passionspannacotta
Innehåller gluten: Paj med prästost och gravlax, surdegsbröd

Läs mer om hur vi hanterar allergier

HELGKÄNSLA PÅ PÅSE

245 kr / portion

Hur många blir ni?
Ange antalet portioner i rutan nedan och låt oss ta hand om resten.