Sardinha – Sardiner i tomatsås med olivolja

Sardinha – Sardiner i tomatsås med olivolja, 120 g

En portugisisk klassiker med solmogen tomat och fina sardiner! Sardinha bjuder här på traditionellt tillagade sardiner i en smakrik tomatsås med olivolja. En härlig kombination där sardinerna får sällskap av tomatens friska sötma och olivoljans fylliga karaktär.

Sardinerna är fångade med snörpvad i Nordostatlanten och tillagas enligt portugisisk tradition. De ångkokas varsamt innan de läggs i sin tomatsås med olivolja.

Med hela 70 % sardiner är detta en liten konserv med mycket innehåll och ännu mer smak. Perfekt att plocka fram när du vill ha något riktigt gott utan större ansträngning.

Servera gärna direkt ur burken med ett gott surdegsbröd, eller värm försiktigt och njut tillsammans med pasta, ris eller en enkel sallad.

Passar till

• Tapas och antipasti
• Rostat surdegsbröd eller crostini
• Pasta med tomat, vitlök och färska örter
• Sallader och lättare lunchrätter
• Som en enkel förrätt med citron och persilja
• En medelhavsinspirerad delikatessbricka

Ingredienser & allergener

Ingredienser: SARDIN (FISK) (Sardina pilchardus) minst 70 %, olivolja 19 %, tomat 10 %, salt 1 %.

Allergener: FISK.

Observera: Sardiner kan innehålla ben.

Näringsvärde per 100 g avrunnen produkt

Produktinformation

Produkt: Sardiner i tomatsås med olivolja
Varumärke: Sardinha
Fiskart: Sardin (Sardina pilchardus)
Nettovikt: 120 g
Avrunnen vikt: 84 g
Sardinhalt: Minst 70 %
Olivolja: 19 %
Tomat: 10 %
Fångstområde: Nordostatlanten (FAO 27)
Fångstmetod: Vildfångad
Fångstredskap: Snörpvad
Beredning: Traditionellt tillagade och ångkokta sardiner
Ursprungsland: Portugal
Förpackning: Konservburk med dekorativt omslag

Sardinerna är naturligt proteinrika och innehåller omega-3-fettsyror.

Servering

Servera sardinerna som de är, gärna tillsammans med ett gott bröd. Vill du ha dem varma kan du försiktigt värma innehållet i en kastrull eller stekpanna. Tomatsåsen passar även utmärkt att blanda med nykokt pasta och färska örter.