Fryst Tonfisk i Skivor 1kg

Gulfenad tonfisk – Tonfiskstek ca 200 g

Rejäla portionsstekar av gulfenad tonfisk – ca 190–210 g styck, superfrysta och perfekta att halstra, steka eller grilla.

Gulfenad tonfisk (Thunnus albacares) är en fantastisk matfisk med fast, köttig konsistens och mild men fyllig smak.
Dessa renskurna tonfiskstekar väger cirka 190–210 gram styck och är individuellt förpackade, vilket gör det enkelt att tina precis så många portioner som behövs.

Tonfisken gör sig allra bäst när den tillagas hastigt på riktigt hög värme. Ge den en ordentlig stekyta och undvik att översteka den för att behålla den fina konsistensen och saftigheten.
Passar utmärkt med asiatiska smaker som soja, sesam, chili och ingefära, men är minst lika god med citron, örter, grillade grönsaker eller en fräsch sallad.

Ingredienser

Gulfenad TONFISK (Thunnus albacares), antioxidationsmedel: askorbinsyra, natriumaskorbat, natriumcitrater och salt.

Allergen: Fisk.

Näringsvärde per 100 g

Förvaring

Förvaras djupfryst vid -18 °C eller kallare.
Bör inte frysas om efter upptining. Förvaring i rumstemperatur rekommenderas ej.

Produktinformation

Vikt: ca 190–210 g per stek
Fiskart: Gulfenad tonfisk (Thunnus albacares)
Produkt: Renskuren, individuellt förpackad tonfiskstek
Fångstområde: Stilla havet (FAO 71)
Fångstmetod: Krokar och linor
Förvaring: Djupfryst / Super freeze

Fisken är filéad och benen är borttagna. Trots noggrann kontroll kan enstaka ben förekomma.