Fiskwallenbergare

55 kr

Denna ständigt aktuella rätt har funnits med oss i princip oförändrad sedan 90-talet! Vi gör en färs på vit fisk och generöst med grädde som kryddas varsamt med lite dijonsenap och salt. Därefter formas biffar som vi panerar och steker GBD (Golden Brown and Delicious) i kallpressad rapsolja från Nyborgs Gård.

Värm dem i en vanlig ugn på 200° i ca 12-15 minuter för att få ytan krispig och innehållet fluffigt. Det finns flera bra sätt att servera våra Fiskwallenbergare – antingen med duchessepotatis (eller puré eller stomp!) och vitvinssås eller med kokt potatis, skirat smör, ärtor och stötriven pepparrot. Även kokt potatis och romsås är en höjdare till!

Allergener: FISK, GLUTEN, MJÖLKPRODUKTER, SENAP, SVAVELDIOXID/SULFIT

Kontakta oss gärna på koket@feskarn.nu om du har fler frågor om innehåll eller allergener!

Vi reserverar oss för eventuella fel i lagersaldot.

13 i lager

Artikelnr: wallenbergare Kategori:
Cookie Consent with Real Cookie Banner