Ferrigno – Les Belles de Marseille – La Pétanque

Ferrigno Les Belles de Marseille – La Pétanque Sardiner i extra jungfruolivolja 115 g

La Pétanque från Ferrignos serie Les Belles de Marseille är en klassisk fransk sardinkonserv med rejält med Provence-känsla. Här får sardinerna stå i centrum tillsammans med extra jungfruolivolja och salt – inte mer komplicerat än så.

Sardinerna tillagas varsamt för att få en mör och fin konsistens och läggs sedan in i extra jungfruolivolja. Kombinationen av den smakrika fisken och olivoljan gör det här till en burk som egentligen inte behöver några större tillbehör.

Burkens motiv hyllar pétanque – det närmast obligatoriska klotkastandet på torg och grusplaner i södra Frankrike. Passande nog känns sardinerna minst lika hemma på ett bord i solen tillsammans med gott bröd och något kallt i glaset.

Klassiska franska sardiner i extra jungfruolivolja – enkelt, rustikt och väldigt mycket Provence.

Produktinformation

Varumärke: Ferrigno
Serie: Les Belles de Marseille
Produkt: La Pétanque – sardiner i extra jungfruolivolja
Art: Europeisk sardin
Latinskt namn: Sardina pilchardus walbaum
Fiskinnehåll: 70 %
Nettovikt: 115 g
Avrunnen vikt: 80 g
Producerad i: Frankrike

Ingredienser: SARDINER (FISK) (Sardina pilchardus walbaum) 70 %, extra jungfruolivolja, salt.

Allergeninformation: Innehåller FISK.

Näringsvärde per 100 g avrunnen produkt

Förvaring

Förvaras torrt i rumstemperatur. Efter öppning förvaras sardinerna i kyl och konsumeras inom 48 timmar.

Tips från Feskarn: Det här är en sådan burk man ska göra så lite som möjligt med. Rosta ett gott surdegsbröd, lägg på sardinerna och skeda över lite av den extra jungfruolivolja de ligger i. Lite citron, svartpeppar och kanske några kapris – sedan är det klart.