La Perle des Dieux – Sardiner med ekologiska alger och kapris

La Perle des Dieux – Sardiner med ekologiska alger & kapris, 115 g

En smak av den franska Atlantkusten – med en spännande twist! Från det anrika konservhuset La Perle des Dieux i Saint-Gilles-Croix-de-Vie kommer dessa fina sardiner, varsamt tillagade med extra jungfruolivolja, ekologiska havsalger och kapris.

De smakrika sardinerna möter havsalgernas naturliga sälta och kaprisens friska, lätt syrliga karaktär. Resultatet är en elegant och lite annorlunda fiskkonserv som passar lika bra på ett gott bröd som på ett välkomponerat plockbord.

La Perle des Dieux har bevarat sitt traditionella hantverk sedan 1887. Sardinerna sorteras, rensas och läggs för hand i konservburkarna i Saint-Gilles-Croix-de-Vie på Frankrikes Atlantkust.

En liten burk fylld av franska mattraditioner och härliga smaker från havet!

Passar till

• Rostat surdegsbröd med lite citron
• Tapas och ett lyxigt plockbord
• En fräsch sallad med potatis, rödlök och örter
• Små crostini med crème fraîche och färsk dill
• Som förrätt med baguette och ett glas friskt vitt vin
• Tillsammans med kokt färskpotatis och en enkel grönsallad

Ingredienser & allergener

Ingredienser: Färska SARDINER (FISK) (Sardina pilchardus) 70 %, extra jungfruolivolja 11,3 %, kapris 6,4 % (kapris*, vatten, alkoholvinäger*, salt), blandning av tre havsalger* 4,3 % (havssallat – Ulva sp., dulse – Palmaria palmata, havsbönor – Himanthalia elongata), små inlagda gurkor*, socker*, alkoholvinäger*, salt, växtvinäger*, lök*, vitlök*.

*Ingredienser från ekologiskt jordbruk. Totalt 20 % av jordbruksingredienserna är ekologiska.

Allergener: FISK.

Näringsvärde per 100 g avrunnen produkt

Produktinformation

Produkt: Sardiner med ekologiska alger och kapris
Varumärke: La Perle des Dieux
Fiskart: Sardin (Sardina pilchardus)
Tillverkningsland: Frankrike
Tillverkningsort: Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Vendée
Nettovikt: 115 g
Förpackning: Konservburk
Ekologisk kontrollkod: FR-BIO-09
Tillverkare: La Perle des Dieux / Le Confiseur de la Mer

Förvaring & servering

Förvaring: Efter öppning förvaras produkten i kylskåp och konsumeras inom 48 timmar.

Servering: Sardinerna är färdiga att äta direkt ur burken. Servera gärna rumstempererade tillsammans med ett gott bröd, lite citron eller som en del av ett härligt plockbord.

Ta gärna vara på den smakrika oljan och lagen i burken – den passar fint att ringla över en sallad eller doppa ett gott bröd i.