Sardiner från Pescadou, Lou Ferrignade, med citron, vitlök och persilja

Lou Ferrignade – Sardiner från Pescadou med citron, vitlök & persilja

En liten smakresa till Provence! Här möter fina sardiner extra jungfruolivolja, frisk citron, vitlök och persilja i en härligt medelhavsinspirerad kombination. En enkel men smakrik specialitet som för tankarna till soliga hamnar, små fiskebyar och långa luncher vid havet.

Lou Ferrignade bygger på en passion för havet som gått i arv genom tre generationer. Sardinerna tillagas i Provence enligt traditionella metoder, med råvaror och smaker som hör hemma vid Medelhavet.

Den friska citronen lyfter sardinerna, vitlöken ger karaktär och persiljan rundar av med en härlig örtighet. Perfekt när du vill servera något riktigt gott utan att behöva stå länge i köket.

Öppna burken, plocka fram ett gott bröd och låt Provence göra resten!

Passar till

• Rostat surdegsbröd med lite extra citron
• Tapas och medelhavsinspirerade smårätter
• En sallad med tomater, oliver och färska örter
• Ljummen potatissallad med kapris
• Pasta med citron, vitlök och persilja
• Som en enkel förrätt med baguette och ett glas välkylt vitt vin

Ingredienser & allergener

Ingredienser: SARDINER (FISK) (Sardina pilchardus), extra jungfruolivolja, citron, vitlök, persilja (3 %), salt.

Allergener: FISK.

Näringsvärde per 100 g

Produktinformation

Produkt: Sardiner med citron, vitlök och persilja
Varumärke: Lou Ferrignade
Fiskart: Sardin (Sardina pilchardus)
Tillverkningsland: Frankrike (Provence)
Fångstområde: Ej angivet på förpackningen
Förpackning: Konservburk

Förvaring & servering

Förvaring: Förvaras torrt i rumstemperatur. Efter öppning förvaras produkten i kylskåp och konsumeras snarast.

Servering: Servera gärna sardinerna rumstempererade med ett gott bröd och en fräsch sallad. Använd gärna den smakrika oljan från burken som dressing över brödet eller salladen.