Slaktarns Middagskasse är vår alldeles egna trerättersmiddag! Den behöver ett uns handpåläggning av Dig, men det kan den väl få vara värd? Vi tycker det! Observera att fotografierna föreställer mat från tidigare veckors middagskasse. 

Veckans meny

Förrätt

Tartar på sotad oxfilé med äggulekräm, sojapicklade trattkantareller, rostat bovete och körvel

Huvudrätt

Stekt fasanbröst med konfiterat fasanlår, gräddig dragonsås, ankfettsbakade jordärtskockor och jordärtskockschips

Efterrätt

Stekt surdegssockerkaka med vispad färskost och spritad körsbärskompott

Pris 375kr/portion

Instruktioner för optimal tillagning medföljer varje kasse

Allergisk mot något? Ring eller maila oss gärna! Vi har dessvärre inte alltid möjligheten att anpassa denna produkt, men fråga oss så gör vi så gott vi kan! info@slaktarnuppsala.nu