Plusmeny Fredagsmys Färska havskräftor (mindre)
98 kr
PLUSMENY – FÄRSKA HAVSKRÄFTOR 🦞
Lite extra västkustlyx till Fredagsmyset! För dig som tycker att en riktigt god kväll gärna får innehålla ännu mer skaldjur har vi vår plusmeny med färska, nykokta havskräftor från Smögen.
Och det här är inte vilka havskräftor som helst. Vi köper våra färska, burfångade havskräftor på Smögens Fiskauktion och låter vår gode vän Peter Karlsson på Hamburgsunds Fisk & Skaldjur ta hand om kokningen.
Peter kokar kräftorna enligt Feskarns eget recept med salt och lite dillfrö. Resultatet? Riktigt fina, nykokta havskräftor med härlig smak av västkusten. Vi brukar säga Uppsalas godaste. Tack Peter!
Ca 200 gram färska havskräftor
En plusmeny innehåller cirka 200 gram färska, kokta havskräftor av vår mindre sortering, vanligtvis betecknad 11–15 eller 11–20.
Det innebär normalt ungefär 3–5 havskräftor per plusmeny, beroende på storlek.
Vad betyder 11–15 och 11–20?
Siffrorna anger ungefär hur många havskräftor det går på ett kilo. Sorteringen 11–15 innebär cirka 11–15 kräftor per kilo, medan 11–20 innebär cirka 11–20 kräftor per kilo.
Eftersom havskräftor är en naturprodukt kan både storlek och antal variera något mellan olika leveranser.
Priset följer marknaden
Priset på färska havskräftor kan variera beroende på tillgång och vad vi får betala på auktionen.
Skulle vårt kilopris i butik hamna under 490 kr/kg justerar vi priset på din plusmeny nedåt vid avhämtningen.
Kort & gott:
• Plusmeny till Feskarns Fredagsmys
• Ca 200 g färska, kokta havskräftor
• Mindre sortering – normalt 11–15 eller 11–20 st/kg
• Ungefär 2–4 havskräftor per plusmeny
• Burfångade och inköpta på Smögens Fiskauktion
• Kokade av Peter Karlsson i Hamburgsund
• Feskarns recept med salt & lite dillfrö
• Priset kan justeras nedåt vid avhämtning
Vill du bara köpa havskräftor?
Den här produkten är i första hand tänkt som ett komplement till Feskarns Fredagsmys.
Vill du istället beställa enbart havskräftor hittar du våra ordinarie produkter här:
Färska havskräftor – mindre sortering (11–15 / 11–20)
Färska havskräftor – större sortering (6–10)
Vi reserverar oss för variationer i storlek, antal och tillgång samt för eventuella fel i lagersaldot.
20 i lager
Plusmeny Fredagsmys Rökta Räkor 
